Szczegóły:
Imię: Monika
Ulubione warzywa: cukinia
Ulubione zioła: róża dzika
Przepisy kulinarne: Lecsó - czyli węgierska potrawa. l kg zielonej papryki, 75 dag pomidorów, 7 dag smalcu, 15 dag cebuli, 2 dag soli, 5 g sproszkowanej papryki, 3 dag wędzonej słoniny. Pomidory (obrane ze skórki) krajemy na ćwiartki. Paprykę czyścimy z nasion i gniazd nasiennych, krajemy na dość szerokie kawałki. Słoninę krajemy w drobną kostkę, smażymy, dodając smalcu i drobno posiekaną cebule. Gdy ta się zarumieni, dodajemy pomidory i paprykę. Dusimy, aż zmiękną i wtedy dodajemy ostrą papryczkę i solimy do smaku. Przygotowując konserwę np. na wycieczkę, możemy wkrajać do lecsó obrane ze skórki i osobno ugotowane parówki albo pokrajaną obraną kiełbasę, chwilę poddusić, a gdy wszystko będzie gorące - przełożyć do słojów i pasteryzować ok. 45 min w temperaturze 90°C.
Poradnik kulinarny: Mieszanki warzywne. Pasteryzować można niemal każdą potrawę, szczególnie, gdy chodzi o krótkie jej przechowanie, np, na czas podróży, czy na wczasy. Ale są pewne mieszanki warzywne, które cieszą się zasłużoną sławą i które przyrządza się i pasteryzuje najchętniej i najczęściej. A jeśli się pasteryzuje, to przynajmniej zamraża. Takimi kombinacjami warzyw, popularnymi u nas, są: potrawa bułgarska, zwana giuwecz, węgierskie lecsó albo włoska peperonata. Chłodnie mrożą tradycyjny bigos, a będzińska chłodnia – ulubiona na Śląsku, bardzo ostrą zupę węgierską, zwaną bogracz. Kto ma zamrażarkę, może sobie te dania zamrozić. Kto jej nie ma, może je przyrządzić i zapasteryzować.
Twoja kuchnia: nowoczesna
Kosmetyki: Serum dzięki innowacyjnej kombinacji składników, wzmacnia elastyczność i nawilżenie narażonej na nadmierne rozciąganie skóry. Preparat spowalnia proces powstawania komórek tłuszczowych i magazynowania tłuszczu, zapobiegając tworzeniu się nowych rozstępów oraz pogłębianiu już istniejących. Regularne stosowanie połączone z odpowiednią dietą i wzmożoną aktywnością fizyczną gwarantuje, że skóra będzie ponownie bardziej napięta i gładka, ciało wyraźnie wzmocnione i ujędrnione, a kontury lepiej zaznaczone.
Motto: * Kobiety bez towarzystwa mężczyzn więdną, a mężczyźni bez kobiet głupieją
Ulubione miejsca: Łazienki Królewskie. Równolegle ze wznoszeniem budynków i pawilonów trwały prace nad przeobrażaniem parku. W efekcie powstał park-ogród, łączący geometrię charakterystyczną dla XVII-wiecznego ogrodu francuskiego, z parkiem krajobrazowym w typie angielskim, popularnym w XVIII w.
Cel podróży: Białystok. Do jednych z najciekawszych miejsc tego miasta należy zespół pałacowo – parkowy Branickich. Pałac został zbudowany w miejscu, gdzie w około 1450 r. powstał dwór dla Raczków. W 1570 r. zastąpił go murowany zamek obronny marszałka wielkiego litewskiego Krzysztofa Wiesiołowskiego. Zamek był wielokrotnie przebudowywany i rozbudowywany.