Liberata, lat, - kulinarne

Liberata, lat, - kulinarne

poznaj nowych kucharzy...

Szybkie linki: Start | Mapa strony

kulinarne


Szczegóły:

Imię: Liberata
Ulubione warzywa: kalarepa
Ulubione zioła: róża dzika
Przepisy kulinarne: Kapusta kiszona z grzybami. l kg poszatkowanej kapusty, 2 dag soli, 10 dag pokrajanej w kostkę cebuli, 15 dag grzybów (rydze, borowiki, maślaki), l listek laurowy. Wymieszać kapustę z solą, cebulą, listkiem i posiekanymi drobno trzonkami grzybów. Do naczynia włożyć część kapusty, posolić, ubić, przykryć kapeluszami grzybów, na to znów dać warstwę kapusty i kisić jak w poprzednich przepisach.
Poradnik kulinarny: Zamrażanie mięsa. Mięso przeznaczone do zamrożenia musi być dojrzałe. Mięso niedojrzałe - a wiec bezpośrednio po uboju - jest twarde, łykowate, niesmaczne i źle przyswajalne. Aby stało się kruche, soczyste, smaczne, łatwo strawne i dobrze przyswajalne, w zawartych w nim glikogenie i białkach muszą zajść pewne zmiany chemiczne. Polegają one na działaniu enzymów hydrolizujących białko w komórkach mięsnych. W praktyce mięso trzeba przetrzymać w chłodni, w temperaturze l-4°C. W tych warunkach nie zamarza, a procesy gnicia są zahamowane. Dojrzewanie mięsa przyspiesza zaprawa z octu. Mięso dojrzałe poznaje się po kilku cechach: naciśnięcie palcem pozostawia nieco wilgotne wgłębienie, barwa jest zbliżona do barwy mięsa świeżego, zapach - miły, a tkanki - z połyskiem i sprężyste. Dojrzewanie trwa zwykle kilka dni (dziczyzna dojrzewa dłużej).
Twoja kuchnia: otwarta na całe mieszkanie
Kosmetyki: NanoPlatinum Peptyd stymuluje produkcję kolagenu I i III oraz pobudza komórki do autoregeneracji. Glukan poprawia elastyczność i jędrność skóry twarzy i wokół oczu. Zmarszczki ulegają spłyceniu.Przeciw cieniom, opuchnięciom i zmarszczkom.Bioekstrakt drożdżowy zmniejsza opuchnięcia i cienie pod oczami. Redukuje wyraźnie zaznaczone zmarszczki.
Motto: * Piękność jest dla kobiety ważniejsza niż inteligencja, bo mężczyźnie łatwiej przychodzi patrzenie niż myślenie.
Ulubione miejsca: Muzeum Chopina. Duże wrażenie robią również podziemia zamku, gdzie w ceglanych murach ze szklanymi schodami i pomostami, powstała m.in. sala koncertowa. Dobrą akustykę zapewnia ogromny, szklany ekran nad sceną i drewniane żaluzje pod sklepieniem. Muzeum dla wszystkich zwiedzających otworzy podwoje 1 kwietnia, bilety w cenie 22 złotych można już rezerwować przez Internet.
Cel podróży: Białystok. Drugą część stanowi tzw. "nowy kościół", który jest budową neogotycką, murowaną z cegły, nieotynkowaną, trójnawową w układzie bazylikowym, wykonaną według projektu Józefa Piusa Dziekońskiego. Fasadą zdobią dwie wieże wysokości 72,5 m. Ołtarz główny w stylu gotyckim wykonany w 1915 r. w drewnie dębowym przedstawia scenę wniebowzięcia NMP. W lewej nawie znajduje się ołtarz z 1926 r. przedstawiający Chrystusa na Krzyżu. Ołtarz w prawej nawie przedstawia św. Antoniego.


sprawdź ten przepis kulinarny:


Wpisz swój adres e-mail:
Wpisz treść wiadomośći: