Szczegóły:
Imię: Gwidon
Ulubione warzywa: rzeżucha
Ulubione zioła: kminek zwyczajny
Przepisy kulinarne: Pelatti. Są to całe pomidory, obrane ze skórki i utrwalone w przecierze pomidorowym. Trzeba więc - tak jak poprzednio - przygotować przecier, dodając do 1 l przetartych już pomidorów 3 łyżeczki soli i 5 łyżeczek cukru. Następnie zdrowe, jędrne, ładnie zabarwione, czerwone pomidory, możliwie tej samej wielkości, obrać ze skórki, wkładając najpierw do wrzącej, a potem, do zimnej wody. Ułożyć je potem w słojach i zalać przygotowanym przecierem pomidorowym tak, by były przykryte. Słoje zamknąć i pasteryzować 25 min w temperaturze ok. 85°C.
Poradnik kulinarny: Suszenie grzybów. Jednym z niezłych sposobów jest suszenie grzybów nad piecykiem elektrycznym, zwłaszcza takim, w którym częścią ogrzewającą można manipulować i np. ustawiać ją do góry. Nad takim piecykiem - w braku specjalnej drucianej siatki - można ustawić na odpowiedniej wysokości podpórkach drucianą wycieraczkę (naturalnie czystą!) i na niej rozkładać przebrane i oczyszczone kapelusze i trzonki. Suszą się stosunkowo szybko i dobrze, ale trzeba grzyby przestawiać, obracać i uważać, aby się nie przesuszyły. Początkowo można je układać nawet w kilku warstwach, gdyż w miarę wysychania będzie ich przecież wciąż ubywać.
Twoja kuchnia: otwarta na salon
Kosmetyki: Złożone działanie rewitalizujące oraz odżywcze w komórkach skóry, chroni przed agresywnym wpływem czynników zewnętrznych. Bogaty w kolagen krem pobudza procesy regeneracji w naskórku, zwiększa i stabilizuje poziom nawilżenia. Delikatnie napina skórę i wzmacnia jej elastyczność, wyraźnie zmniejszając widoczność zmarszczek, odmładza skórę dojrzałą. Regularne stosowanie kremu opóźnia procesy starzenia skóry i działa przeciwzmarszczkowo.
Motto: * Iluż mężczyzn nie umie inaczej poruszyć serca kobiety, jak tylko je raniąc
Ulubione miejsca: Muzeum Chopina. Duże wrażenie robią również podziemia zamku, gdzie w ceglanych murach ze szklanymi schodami i pomostami, powstała m.in. sala koncertowa. Dobrą akustykę zapewnia ogromny, szklany ekran nad sceną i drewniane żaluzje pod sklepieniem. Muzeum dla wszystkich zwiedzających otworzy podwoje 1 kwietnia, bilety w cenie 22 złotych można już rezerwować przez Internet.
Cel podróży: Szklarska Poręba. Z kolei w Muzeum Ziemi wystawione są wyroby rzemiosł artystycznych. Obok, w Hucie Leśnej, turyści są świadkami powstawania z kwarcu szklanych cudeniek - wazoników, miseczek, łabędzi. Nic dziwnego. Szklarska Poręba wzięła nazwę od pierwszej w Sudetach huty szkła, która powstała w XIV wieku.