Szczegóły:
Imię: Domicjana
Ulubione warzywa: endywia
Ulubione zioła: podbiał pospolity
Przepisy kulinarne: Kiszonka mieszana I. 5,5 kg poszatkowanej kapusty białej, 1,5 kg poszatkowanej marchwi, 1 kg selera startego na grubych oczkach tarki, 50 dag pokrajanych cienko porów, 50 dag pokrajanej fasolki szparagowej (1,5 cm kawałki), 2,5 kg startych na grubych oczkach tarki kwaśnych jabłek ze skórką, 10 dag posiekanego koperku, 15 dag soli. Wszystkie produkty dokładnie wymieszać z solą (3-4%) i kisić jak zwykle.
Poradnik kulinarny: Piersi indycze w wekach. Sprawioną i wymytą starannie indyczkę natrzeć z zewnątrz i wewnątrz solą, pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 2 godz. Następnie polać stopionym tłuszczem (10 dag smalcu i margaryny) i wstawić do silnie nagrzanego piekarnika. W czasie pieczenia polewać sosem i niewielką ilością wody. Piec do momentu, gdy mięso zacznie się rumienić, ale nie jest jeszcze zupełnie miękkie. Wtedy wykrajać piersi (białe mięso), gorące układać w słoju, zalać sosem spod indyczki, zamknąć słój i trzykrotnie pasteryzować (tyndalizować) - jak zwykle. Pozostałe mięso indycze upiec do miękkości i albo podawać, albo obrać z kości i wyporcjowane tyndalizować.
Twoja kuchnia: z dużym oknem
Kosmetyki: Testowany dermatologicznie na osobach z chorobami alergicznymi skóry. Z hypoalergiczną kompozycją zapachową. Nie zawiera barwników. pH neutralne dla skóry.
Motto: * To mężczyzna musi kochać, kobieta musi akceptować
Ulubione miejsca: Orzeł Bielik. To największy krajowy drapieżnik, którego rozpiętość skrzydeł dochodzi nawet do 240 cm. W XIX wieku ten wspaniały ptak był bliski wymarciu na ziemiach polskich. W krytycznym okresie na terenach Polski gniazdowało około 30-40 par.
Cel podróży: Krynki. Krynki są miejscowością unikalną na skalę kraju. Plan miasta przypomina gwiazdę, z naroży której wychodzi 12 ulic. Środek owej gwiazdy był niegdyś rynkiem obecnie znajduje się tam skwer. Ulice powiązane są ze sobą siecią przecznic i wąskich zaułków. Poza czterema szosami wylotowymi, ulice są brukowane, co dodaje im swoistego uroku. Przeważają tu budowle drewniane, głównie przedwojenne.