Szczegóły:
Imię: Dezyderia
Ulubione warzywa: cebula zwyczajna
Ulubione zioła: szałwia lekarska
Przepisy kulinarne: Sałatka z zielonych pomidorów II. 4 kg zielonych pomidorów, 6 cebul, l szklanka soli, 1 l octu, 50 dag cukru, po kilkanaście ziaren pieprzu, angielskiego ziela, goździków, po szczypcie: imbiru, cynamonu, kolendry, estragonu i 2 łyżki gorczycy, 2 strąki czerwonej papryki. Pomidory zblanszować, odcedzić i pokrajać na plasterki. Zasypać w misie solą razem z również pokrajaną w plastry cebulą. Po ok. 12 godz. odsączyć i starannie wycisnąć. Zagotować 2 l wody z octem, cukrem i przyprawami. Gotować powoli 15 min, potem odcedzić i wrzucić pomidory z cebulą. Gotować ok. 10 min, ale nie rozgotować. Przełożyć wrzące warzywa do słoików, dodając gorczyce i plasterki lub paski czerwonej papryki. Zamykać i poddać suchej pasteryzacji, czyli zawinąć słoiki grubym kocem na 20 min.
Poradnik kulinarny: Zamrażanie mięsa. Pojemniki z surowcem płynnym lub półpłynnym (np. z zupą, masą jajeczną, z sokami czy przecierami) nie powinny być całkowicie wypełniane, gdyż podczas zamrażania ich zawartość powiększa swoją objętość. Wszelkiego rodzaju wypieki - od ciast do chleba - pakuje się w folię aluminiową, a przy odmrażaniu razem z nią wstawia do piekarnika, aby się odświeżyły. Wszystkie paczki wstawione do zamrażalnika trzeba dokładnie i czytelnie oznakować, np. włożyć kartkę do woreczka foliowego. Na takiej kartce powinno być wyraźnie napisane; jaka jest zawartość i przeznaczenie opakowania, np. kotlety schabowe, pyzy z mięsem, wołowina na pieczeń. Poza tym należy zapisać wagę lub liczbę sztuk, zawartą w jednym opakowaniu, i koniecznie - datę zamrożenia oraz termin ważności.
Twoja kuchnia: z dużym oknem
Kosmetyki: Antycellulitowo - ujędrniający balsam do ciała 200ml. Receptura balsamu zawiera nowoczesny kompleks Cellu BALANCE, który pobudzając mikrokrążenie, stymuluje spalanie tkanki tłuszczowej i zapewnia precyzyjne i długotrwałe działanie antycellulitowe. Dzięki połączeniu czterech wysoce skutecznych substancji aktywnych (olej abisyński, olej buriti, masło Shea i witamina E) skóra staje się jędrniejsza, bardziej odżywiona i zregenerowana. Naturalna betaina wraz z gliceryną zapewniają optymalne nawilżenie i miękkość Twojej skóry.
Motto: Iść za marzeniem i znowu iść za marzeniem - i tak - ewig - usque ad finem [wiecznie - aż do końca]
Ulubione miejsca: Zamek Królewski w Warszawie otoczony pięknie odrestaurowanymi kamieniczkami Starego Miasta ma dla Polski duże znaczenie symboliczne. Renesansowa rezydencja królewska i historyczna siedziba parlamentu była świadkiem wielu ważnych wydarzeń dziejowych.
Cel podróży: Białystok. Wnętrze pałacu nie jest zbyt okazałe. Po pożarze w 1944 r. odbudowę dokonano z przeznaczeniem na siedzibę Akademii Medycznej. Uwagę przyciąga hol ze schodami wspartymi na dwóch gigantach z piaskowca oraz na kolumnach z czarnego marmuru. Przy wejściu na schody umieszczona jest rzeźba przedstawiająca szlifierza, wykonana z białego marmuru. Oba posągi wykonał Jan Redler. Również jego dziełem są dwie rzeźby znajdujące się przy wejściu, za ogrodzeniem dziedzińca wstępnego przedstawiające Herkulesa zabijającego smoka oraz hydrę.