Amalberga, lat, - kulinarne

Amalberga, lat, - kulinarne

poznaj nowych kucharzy...

Szybkie linki: Start | Mapa strony

kulinarne


Szczegóły:

Imię: Amalberga
Ulubione warzywa: bób
Ulubione zioła: pokrzywa zwyczajna
Przepisy kulinarne: Peperonata z pomidorami skórzastymi. 1,5 kg cukinii, 50 dag pomidorów, l kg pomidorów skórzastych, 3-5 papryk, 3-5 cebul, przyprawy: sól, pieprz, papryka chilijska, szczypta rozmarynu, oregano i imbiru, olej i masło. Obrać miechunkę pomidorową z łusek i ugotować we wrzącej, osolonej wodzie. Obrać ze skórki pomidory. Cukinie pokrajać w kostkę. Cebulę pokrajać w plastry. Na oleju rozgrzanym z dodatkiem łyżeczki masła dusić: cebulę i pomidory, a gdy stracą tzw. smak surowizny, dodać ugotowane i odsączone pomidorki skórzaste i ewentualnie posiekany czosnek. Dusić miękkie warzywa przyprawić solą, papryką ostrą, pieprzem sproszkowanymi ziołami przyprawowymi. Dusić jeszcze ok. 5 min. Pasteryzować.
Poradnik kulinarny: Suszenie grzybów. Jednym z niezłych sposobów jest suszenie grzybów nad piecykiem elektrycznym, zwłaszcza takim, w którym częścią ogrzewającą można manipulować i np. ustawiać ją do góry. Nad takim piecykiem - w braku specjalnej drucianej siatki - można ustawić na odpowiedniej wysokości podpórkach drucianą wycieraczkę (naturalnie czystą!) i na niej rozkładać przebrane i oczyszczone kapelusze i trzonki. Suszą się stosunkowo szybko i dobrze, ale trzeba grzyby przestawiać, obracać i uważać, aby się nie przesuszyły. Początkowo można je układać nawet w kilku warstwach, gdyż w miarę wysychania będzie ich przecież wciąż ubywać.
Twoja kuchnia: stylowa
Kosmetyki: Antycellulitowo - wygładzający żel do pielęgnacji ciała 200ml. Żel zawiera nowoczesny kompleks Cellu BALANCE, który stymulując spalanie tkanki tłuszczowej, zapewnia intensywne i długotrwałe działanie antycellulitowe. Escyna zawarta w ekstrakcie z kasztanowca oraz mentol i ekstrakt z ananasa, dzięki właściwościom drenującym, poprawiają mikrokrążenie w strefach objętych cellulitem, wspomagają metabolizm tłuszczów i przyspieszają redukcję cellulitu. Olej abisyński i gliceryna przywracają gładkość i sprężystość skóry, sprawiając, że staje się miękka w dotyku.
Motto: * Znać swoją drogę - to jedno, a iść nią - to drugie
Ulubione miejsca: Świętokrzyski Park Narodowy. Najwyższym szczytem w parku jest Łysica (612 m n.p.m) położona w zachodniej części Łysogór. Na ich wschodnim krańcu dominuje Łysa Góra (595 m n.p.m.) z zabytkowym pobenedyktyńskim klasztorem. Zbocza Łysogór pokryte są gołoborzami, rumowiskami skalnymi powstałymi w procesie wietrzenia kwarcytów kambryjskich. Na łysogórskich szlakach możemy dotknąć najstarszych i najtwardszych skał w Polsce. Podnosząc z ziemi kawałek kwarcytu trzymamy fragment skamieniałego dna morza sprzed 500 milionów lat.
Cel podróży: Malawicze. Przed 1521 r. wybudowano w puszczy nad Łosośną książęcy dwór myśliwski zwany Molawica. Z biegiem lat stał się on ośrodkiem administracyjnym, w którym mieszkali strzelcy i osocznicy pilnujący puszczy.


sprawdź ten przepis kulinarny:


Wpisz swój adres e-mail:
Wpisz treść wiadomośći: